Ja inderdaad, in restaurant Sudersee is ook een likeuren brouwerij. Een uit de hand gelopen hobby. Het idee kwam voort uit de vroegere relatie tussen de Hindeloopers en de Vikingen. Deze Noormannen maakten vroeger likeur uit honing. Mede. Dit verhaal intrigeerde ons en Piet Bakker ging zich verdiepen in het maken van deze Vikingdrank. In navolging van dit speciale gistingsproces ging hij zich ook toeleggen op eigenwijze likeuren met namen als Voddenwijfje en Landlopertje. Vervolgens maakte hij op basis van vergeten fruitsoorten zoals Kweepeer en Mispel nog meer eigenwijze likeuren. Kom ze proeven of bestel in onze webshop.

Vanuit de keuken worden heerlijke gerechten geserveerd met vis als hoofdmoot omdat de eigenaar van het restaurant tevens een vis inkoopbedrijf heeft.

Hierdoor is er altijd super-verse vis. Ook in alle andere producten, zoals de koffie en de vleesgerechten, durft restaurant Sudersee zich te onderscheiden.

Surf naar ons MENU

Restaurant Sudersee en Hindeloopen kennen een rijke historie. Hierover kunnen we pagina's schrijven, maar om de sfeer ècht te proeven nodigen we u bij deze van harte uit in ons restaurant in Hindeloopen.

Volgt u ons ook op Facebook en Instagram en blijft u op de hoogte van onze activiteiten.

U bent in ons restaurant ook welkom voor:

• Themafeesten
• Compleet verzorgde culturele- en sportieve dagtochten
• Diners tot 150 pers. met o.a. buitengewone visspecialiteiten
• Gezellig borrelen op het prachtige terras of in het gezellige café
• Schitterende bovenzaal voor groepen tot 30 personen
• Dinerstop voor excursies (incentives).