Im Restaurant Sudersee können Sie unsere Verkostung genießen. Restaurantbesitzer Piet Bakker stellt Ihnen gerne seine selbstgebrauten Liköre vor. Sie können sie alle probieren und dabei köstliche, passende Snacks genießen. 100 % Genuss, so wie er sein soll. Lassen Sie sich von den raffinierten Aromen von „Hindeloopen Landlopertje“, „Het Voddenwijfje“, „De Sørhavet Mede“ und „De Gulden Zwaardvis“ überraschen. Kommen Sie und probieren Sie sie oder bestellen Sie sie in unserem webshop.

Ja, im Restaurant Sudersee gibt es auch eine Likörbrauerei. Ein Hobby, das aus dem Ruder gelaufen ist. Die Idee entstand aus der früheren Beziehung zwischen den Hindeloopers und den Wikingern. Diese Normannen stellten früher Likör aus Honig her. Met. Diese Geschichte faszinierte uns und Piet Bakker machte sich an die Herstellung dieses Wikingergetränks. Nach diesem speziellen Fermentationsverfahren begann er auch, sich auf eigenwillige Liköre mit Namen wie Voddenwijfje und Landlopertje zu konzentrieren. Dann stellte er noch eigenwilligere Liköre auf der Grundlage vergessener Früchte wie Quitte und Mispel her. Kommen Sie und probieren Sie sie oder bestellen Sie in unserem Webshop.

Von der Küche werden köstliche Gerichte mit Fisch als Hauptbestandteil serviert, da der Besitzer des Restaurants auch eine Fischeinkauffirma hat.

Dies stellt sicher, dass es immer super-frischen Fisch gibt. Auch bei allen anderen Produkten wie Kaffee- und Fleischgerichten wagt sich das Restaurant Sudersee hervorzuheben. Erleben Sie unser Live-Kochen!

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Das Restaurant Sudersee und Hindeloopen hat eine reiche Geschichte. Wir können Seiten darüber schreiben, aber um die Atmosphäre wirklich zu schmecken, laden wir Sie herzlich zu unserem Restaurant in Hindeloopen ein.

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