Menukaart I Restaurant Sudersee I Hindeloopen I Vlees, vis en verhalen I Genieten in Hindloopen

NL ▼

Salade van ambachtelijk gerookte vis € 10,50
Warm geitenkaasje met spek en honingdressing € 10,50
Rosbief met rucola, pommodori tomaatjes en amandelpitten € 10,50
Pannetje Noordzee langoustines (zelf pellen) € 10,50
Pannetje gepelde gamba's in pittige knoflookolie € 10,50
Gerookte zalm met roomkaas en mosterdsaus € 10,50
Gebakken verse vis, direct van de afslag € 10,50
2 Vleeskroketten € 7,-
Zeer oude kaas - puur € 7,-

Soep van de dag geserveerd met oerbroodje € 6,-

VOOR DE KINDEREN

Keus uit een frikadel, kroket en visfilet met friet en appelmoes € 9,-
Portie verse friet in eigen huis bereid met echte mayonaise € 4,50
Maar uiteraard is het ook mogelijk een half hoofdgerecht voor uw kind te bestellen € 13,-

SALADES MET BROODJE

Salade met huisgerookte vis € 12,50
Salade met geitenkaas en garnituur € 12,50
Salade met carpaccio en garnituur € 12,50

DAGPLATES

Langoustines met friet en salade € 14,-
Vistagliatelle met salade € 14,-
Vleestagliatelle met salade € 14,-
Vegetarische tagliatelle (champignon) met salade € 14,-

BORRELHAPJES

Bitterballen € 5,-
Visgarnituur € 5,-

▼ Menukaart

VOORGERECHTEN € 8,50

Gebakken langoustines
Carpaccio van Angusbiefstuk met rucola, pesto, pijnboompitten, oude kaas, en zongedroogde tomaten
Salade van geitenkaas met peccanoten en honingdressing
Met garnalen en ansjovis gevulde avocado's
Gamba's in pittige knoflookolie.

SPECIALS

Oesters € 3,50 per stuk met limoen wijnmousse

Zeeuwse Mosselen van het Wad gewokt met diverse sausjes etc. € 23,50

Sliptongetjes € 23,50

Visplateau Sudersee voor 2 personen- verschillende warme vissoorten midden op tafel- zeebaars, zalm, sliptong, kreeft, kokkels, mosselen, inktvis, gamba en langoustine.

Prijs p.p., met friet en salade € 27,-

HOOFDGERECHTEN VIS EN VLEES € 20,50

• Visgerechten

Visvariatie. Drie soorten vis, die op de afslag zijn ingekocht. Iedere dag kunnen de vissoorten variëren net als het aanbod op de visafslag, afhankelijk van de dagelijkse verse aanvoer.
Gebakken langoustines. Zelf pellen. Ca. 300 gram
Onbeperkt schol eten. (In verband met de visaanvoer zou dit ook tong, schar, of een andere platvis kunnen zijn.)
Pannetje gamba's in pittige knoflookolie.

• Vleesgerechten

Mixed Grill met 3 soorten vlees
Ovengegaarde kalkoen in abrikoosportsaus
Steak van het Ierse O'Sullivan Angusrund met kruidenboter
Spareribs met knoflooksaus
Schippersmaal Een stoofpotje van heerlijk mals, pittig gekruid vlees met paprika, ui, champignons en knoflook.

• Vegetarisch

Vegetarisch schotel. Afhankelijk van het seizoen. Informeert u hiernaar bij uw gastheer of gastvrouw.

NAGERECHTEN € 7,50

Warm suikerbrood met appeltaartijs en slagroom
Citroentaartje en parfait met bosvruchten en slagroom
Cheesecake met bosbessen yoghurtijs en slagroom
Grand dessert. Een combinatie van bovenstaande nagerechten.

▼ Drankenkaart

KOFFIE

Fairtrade Max Havelaar, Alex Meijer € 2,40
Koffie verkeerd € 2,80
Capuccino € 2,80
Espesso € 2,80
Cafeïne vrije koffie € 2,80
Latte macchiato € 3,-

THEE

Fairtrade Max Havelaar, Alex Meijer € 2,40
Green tea € 2,40
Dark Ceylon € 2,40
Rooibos € 2,40
Orange Pekoe € 2,40
Vruchtenthee € 2,40
Verse muntthee € 2,60

Warme chocolademelk € 3,-
Warme chocolademelk met slagroom € 3,50

KOFFIE MET LIKEUR

Dokkumer koffie € 6,-
Irish coffee € 7,-
French coffee met Grand Marnier € 7,-
Coffee Brasil met Tia Maria € 7,-

BIEREN
• Alfa bier uit Limburg

Pils van de tap 25 cl. € 3,-

• Bieren per fles

Amstel maltbier € 3,-
Texels skuumkoppe € 4,-
Liefmans fruitesse € 4,-
La Chouffe € 4,-
La Trappe witbier € 4,-
Amstel radler lemon € 3,-
Grimbergen dubbel € 4,-

APERATIEF

Port, sherry, vermouth € 3,50

BUITENLANDSE LIKEUR

Grand Marnier € 4,50
D.O.M. Benedictine € € 4,50
Drambui € 4,50
Cointreau € 4,50
Licor cuarenta y tres € 4,50
Tia Maria € 4,50
Sambuca, Grappa € 4,50

BINNENLANDSE LIKEUR

Baileys € 3,50
Passoa € 3,50
Advokaat € 3,50
Safari € 3,50

BINNENLANDS GEDESTILEERD

Whisky € 4,-
Jameson Irish whiskey € 4,-
Gordon's gin € 4,-
Bacardi € 4,-
Hennessy cognac € 4,-
Vodka € 4,-
Jägermeister € 4,-

WIJNEN

Huiswijn per glas Rood, Wit, Rosé € 4,-

BORRELHAPJES

Bitterballen € 5,-
Visgarnituur € 5,-

Wat onze gasten vinden

We hebben hier een heerlijke visschotel gegeten. De vis was goed klaargemaakt. Daarna hebben we genoten van een kop koffie met een glaasje zelfgemaakte likeur. De gastvrijheid was top. Het was leuk om te zien hoe de zelf gemaakte likeur worden gemaakt. Je kan ook een flesje mee naar huis nemen. Het is een aanrader om hier te eten.
Merel Warmerdam
Top Restaurant, heerlijke gerechten, super bediening. Gastvrij en gezellig.
Frits Brattinga
De Sudersee ontdekt met een wandeling door het leuke "stadje" Hindelopen. Rond 15.00u een drankje en borrelhap en daarna nog een vis garnituur. Prima van smaak. Dus de kaart bekeken en ontdekten een goed omschreven en uitziend visplateau. Tafel gereserveerd voor twee dagen later. We kunnen het iedereen aanraden en de bediening is erg prettig en de sfeer past bij de kwaliteit. En er is nog meer.... Dus ga eens langs.
Roel Hermsen